Radosny przewodnik po tym, jak w pełni korzystać z życia.
Hygge wynika z dążenia do prostoty, z chęci powrotu do
podstaw. Hygge to bycie z innymi i przyglądanie się światu. To radość z
prostych przyjemności, poczucie wspólnoty z bliskimi i znajomymi. To także
zdrowy hedonizm i dystans do codzienności. Oznacza ono aktywność na świeżym
powietrzu o każdej porze roku. Towarzyszą mu pyszne ciasta, świeczki i miękkie
fotele. W hygge chodzi także o to, by codziennie robić coś miłego – dla innych
i dla siebie. To jednocześnie uczucie i koncepcja kulturalna.
Signe Johansen, kucharka i autorka książek kulinarnych
wykształcona w prestiżowej brytyjskiej szkole kucharskiej Leiths, zdradza
tajniki skandynawskiego stylu życia i pokazuje, jak włączyć jego elementy do
swojej codzienności.
