Tym razem czas na krótką opinię dotyczącą książki kucharskiej.
Po porodzie nieco zmieniłam swoją dietę, by jak najszybciej wrócić do swej dawnej figury. Szukam więc przepisów, które pozwolą mi osiągnąć swój cel. Jak tylko ta książka ukazała się na rynku postanowiłam wypróbować przepisy w niej zawarte.
W rolach głównych: kasza gryczana, amarantus, komosa (quinoa), brązowy ryż, soczewica, płatki owsiane, kasza jaglana, orkisz, kuskus oraz inne superzboża.Z tej książki czytelnik dowie się wszystkiego o zaletach zbóż i roślin strączkowych. Poradnik składa się z 12 części każda poświęcona jest jednemu z gatunków zbóż. To zbiór receptur na zdrowe i smaczne potrawy - azjatycką sałatkę ryżową, kotleciki ryżowo-warzywne, placki z soczewicy, zapiekankę grecką.W książce znajduje się ponad 100 przepisów, z czego 40 to receptury na dania bezglutenowe.
