Wysmakowane, według bloga kaszamanna.com - Karolina Kosowicz & Magdalena Rajchelt

Wysmakowane to pierwsza książka autorska Karoliny Kosowicz i Magdaleny Rajchelt, twórczyń bloga kaszamanna.com. Nie dajmy się jednak zwieść pozorom – wysmakowane nie oznacza skomplikowane, elitarne, wymagające. Wręcz przeciwnie, autorki uwielbiają prostotę, a gotowanie jest dla nich źródłem relaksu i przyjemności. Produkty, które przyrządzają, można znaleźć w każ dym osiedlowym sklepie, a z przygotowaniem zaproponowanych potraw poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Zupy, sałatki, desery – podzielmy się nimi z naszymi najbliższymi. O to chodzi w gotowaniu!

Kolejna z książek kucharskich, która zagościła w mojej małej biblioteczce. Wielu z Was pewnie powie, że skoro wszechobecny Internet oferuje wszystko, to po co kupować książki kulinarne, przecież w sieci znajdziemy co najmniej kilka wariacji na temat jednego dania. A mi wydaje się że gotowanie przy laptopie czy tablecie może się co najmniej źle skończyć dla samego sprzętu. A książka? Co najwyżej jak coś nam ją pobrudzi, zostanie tłusta plama – a to moim zdaniem nadaje urok takiej kucharskiej publikacji.

Wysmakowane to przepisy, które znajdziemy na jednym z blogów internetowych. Autorki nie korzystają z wymyślnych produktów, ale z tych ogólnodostępnych w każdym markecie.

Książka podzielona jest na dwie części. Jedna z nich to potrawy słone, druga słodkie. Zarówno w jednej jak i w drugiej części każda potrawa przedstawiona jest poprzez cudowne zdjęcie i krótki opis przygotowania wraz z listą składników. Próbowałam kilka potraw przygotować sama i powiem szczerze, że instrukcje jakie są w każdym przepisie są tak dokładne, że nie sposób zepsuć tych dań  - no może nie zawsze wyglądały one u mnie tak pięknie jak na zdjęciach.

Nie mogę pominąć cudownego wydania. Twarda oprawa, dobrej jakości papier – to sprawia, że książka pięknie się prezentuje i będzie ozdobą każdej kuchni. Dodając do tego cudowną zawartość otrzymujemy książkę kucharską, z której nie raz będziemy korzystać by przyrządzić coś pysznego dla siebie i bliskich.  

Wysmakowane powinna zagościć u każdej gospodyni domowej, dla której gotowanie jest sztuką i przyjemnością. Nowoczesny sposób podania i przygotowania potraw oraz piękne wydanie sprawiają, że książka stanie się jedną z ulubionych podczas szukania inspiracji w kuchni. Polecam gorąco każdemu, kto pragnie spróbować swoich sił w kuchni.

Za książkę dziękuję wydawnictwu Burda Książki.

P.S. Dodatkowo zachęcam do odwiedzenia bloga, ponieważ oprócz przepisów znajdziecie tam sporo wskazówek dotyczących wyglądu potraw. Plus oczywiście wiele, wiele ciekawych przepisów na niesamowite dania.